６月の風物詩

今日は、昨日までの鬱陶しい雨も上がり、五月晴れの気候になりました。私の梅畑では白加賀と小梅が沢山取れました。梅も最近健康によいと、ブームになっております。

梅酒と梅干し作りで大変です。今年は昨年より一週間も遅れています。桃や他の作物も同様です。和歌山だけで無く、福島の梅も、余り知られていませんが、良い梅が採れます。

店頭で売っている物は、着色料で染めていて感心しません。ご自分で八百屋さんで購入して、作ってみては如何でしょう？

梅酒・梅干しの造り方は、よろしければお教えしますが？
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福島中央店
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